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香菇冬瓜球的做法

发表于 2016-03-11

【导读】  主料:冬瓜   辅料:香菇、猪肉、莴笋、胡萝卜、葱、姜   调料:盐、高汤精、白糖、胡椒粉、水淀粉   烹制方法:   1、将冬瓜、莴笋、胡萝...




  主料:

彩椒山药的做法的做法

发表于 2016-03-11

【导读】彩椒山药   主料:嫩青椒12只、山药300克   辅料:精盐、绍酒、味精、蛋清、淀粉   调料:白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食...


彩椒山药

重庆口水鸡的做法

发表于 2016-03-11

【导读】口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出...



材料:土鸡半

香煎银鳕鱼的做法的做法

发表于 2016-03-11

【导读】原料:银鳕鱼一块 鸡蛋黄一只 盐 味精 胡椒粉 料酒 李锦记蒸鱼豉油,生抽,生粉 做法:1.超市售卖的银鳕鱼一般都是加工好的厚片状。一般一片刚好够一...



原料:银鳕鱼

红豆沙豆腐花的做法

发表于 2016-03-11

香菇火腿蒸鳕鱼的做法的做法

发表于 2016-02-29

【导读】原料:鳕鱼1块 香菇2朵 金华火腿10克 青葱1根 姜2片蒸鱼豉油一汤匙(15ml)料酒1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)胡椒粉1/4茶匙(1克) 做法: 1)将鳕鱼块冲...





原料:鳕鱼1块 香菇2

干煸手撕杏鲍菇的做法

发表于 2016-02-29

鳝鱼凉粉的做法

发表于 2016-02-29

【导读】  主料:鳝鱼   辅料:凉粉、鸭芹、豆芽、花生碎、葱、姜、蒜   调料:盐、鸡精、醋、酱油、芝麻酱、豆豉、香油   烹制方法:   1、坐锅点火...





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